文接上回。
王掌柜和老李将手伸向了面前的酒杯。
举杯，轻嗅，二人皆是皱起了眉头，看来浓烈的酒精味令得两个老酒鬼也有些忌惮，不明白这究竟是什么东西。
还是老李胆子比较大，不二话，一口将酒闷了。
叶徽紧张地盯着他的喉结蠕动，将酒送入胃里，期待着他的评判。
王掌柜见老李都喝了，自己也不含糊，还是他那一套赏酒的流程。
二人这就都把酒喝了。
“怎么样？”叶徽关切道。
刘掌柜装作一脸关切的样子，叶徽分明看到他嘴角带着点幸灾乐祸，暗道这老小子也藏着不少坏心眼儿。
“水！水！水！”
再说这喝了酒的二人，王掌柜倒是还好，面色没有多大变化，那老李却大声呼叫要水。
刘掌柜假装紧张地赶紧命人去取凉水，心里却在暗笑，他昨天也是这幅反映，这酒的威力他自然见识过了。
呵！这老李，一个不小心拿到了最烈的那壶酒，这力道可想而知。
“水镜先生，您这是什么酒，为何酒劲如此巨大，直叫我等有些无福消受了。”王掌柜苦笑道。
“这个是我用新的方法制作出来的新酒，制作了口味轻重的不同款，想请二位来做些评价，我二人是觉得都还可以，只是需要些时间来适应。”叶徽笑道。
刘掌柜也附和道：“水镜先生说的是，这酒初喝只觉得不适至极，可多少适应些后竟觉得只比我喝的所有酒都要好。”
“那王掌柜，您来说说感受？”叶徽问道。
“先等等，我先把这些酒都感受一遍，再细细与先生说道。”王掌柜缓过神色道。
“如此甚好。”叶徽笑道。
此后的约半个时辰内，王掌柜一直在叶徽的几壶酒当中来回游走，一会喝一点这壶，一会闻闻那壶。时而皱着眉，时而一副恍然大悟的表情，茅塞顿开一般。那认真的表情，好像喝的不是酒，而是需要细细品鉴的珍品。到了后面，还和刘掌柜的借来纸笔，竟然认认真真地开始书写起来。
老李喝了两碗水之后也缓过来了，加入王掌柜的品酒小会，和他一起甄别好酒。只是他的方法要粗犷地多。
期间叶徽一直认真盯着二人，等他们发表评价，如果不好的话就又需要回炉重造了。
“好！”半个时辰后这喝着酒的二人突然同时大喊道。
吓得刘掌柜吐掉了嘴里的茶水。
“二位意下如何？”叶徽赶紧问。
一遍正在尴尬擦着嘴角茶水的刘掌柜也投来询问的眼神。
“好，都说极好的酒！”王掌柜先发话。
“王掌柜说了便是，我老李也都赞同，嘿嘿。”老李见王掌柜说话了，怕自己的意见会与他不同，图增争锋，就不打算讲话了。
“欸，老李，你的意见也是很宝贵的哩。呐，你这喝了我的酒，又不打算干活，是何居心？”
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