第197章191，麻杆打狼两头怕
崔大可还是闹不过阎埠贵的坚决，跟着阎埠贵来到了一家苍蝇馆子！
这种地方，也没招牌，也没门面，大多是在偏僻小巷的里面！
前几年人都吃不饱，自然没这玩意！
再过几年，风一起，也开不起来！
也不是全天做，就是晚上！
跟半掩门差不多，不同的是半掩门挂一盏小灯笼！而苍蝇馆子也有在灯笼边上挂一口破锅的，也有靠口口相传的！
大多是在周边乡下有亲戚关系的，所以做的也是野味居多！
这种地方自然不是阎埠贵领路来的，而是崔大可看到阎埠贵领着去的馆子是家饺子馆，倒是国营的，可那态度，见两人这个时候上门，耽误他们下班，差一点指着他们鼻子骂起来！
这倒不是人家服务员矫情，有生意不做！
人家主业就是早点午饭晚饭，要准备的食材多了，就成了损耗，成了服务员跟厨师饭盒里的东西！
一开始蛮好，大家带点东西还提心吊胆的！但随着时间的延长，人的胃口被越养越大！于是本来是正常经营的晚饭时间，被服务员们当成了恶客上门的时间！很简单，客人少了，损耗自然而然就多了！
上面派下来的公方经理也不是傻子，损耗多了，他们肯定挨批评！
于是只能在食材采购上下功夫，晚饭的准备东西越来越少！于是慢慢形成了虽然是一日三餐的招待，实际上却是只做早晚两餐！当然，损耗还是得有！
这就是那个年代小店小企业开头很多，后来基本消失了原因之一。
反而是崔大可带着去的那种苍蝇馆子，只要风声稍缓，就像雨后春笋般第一个冒头！而且永远绝不了！
像这个苍蝇馆子就是靠着隔壁一个街道上混鸽子市的那帮财主过活！粮食不好搞，那就专做肉类！有多少肉就做多少生意！
也不是所有人都没有主粮招待，关键还得看能不能在鸽子市上买到粮食！
这种馆子一般只做熟人生意，要阎埠贵自己上门，估计就被打出来了！
崔大可上前敲门，出来一个老叟，一只眼睛应该是坏的！
老叟用一只眼睛看着崔大可，见是认识的，倒是扯着脸微笑了一下！又看到跟在后面的阎埠贵，又把狐疑的目光投向了崔大可！
崔大可连忙说道：“甘叔，放心，这是一个院子的，懂规矩！”
老叟点点头，转身请客入门！
阎埠贵抖抖索索的跟着崔大可进门，特么的，像进土匪窝似的！
等进了吃饭的地方，才发现这是把两间屋子打通了变成一间！挑开帘子一进门，阎埠贵就不由口水横生，特么的，两三个锅子，里面都是肉味！
崔大可进门先是左右扫视一圈，见都是点头之交，又没什么熟人才放心！
这也是崔大可的算计，既然阎埠贵上赶着送钱，没有
请收藏：https://m.biquge41.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）