是为了方便调味料入味。”何雨柱解释着当着师兄弟们的面在鸡腿上和鸡翅和鸡三角骨上裹上调味料。
在场的师兄弟们这还是头一次见鸡肉能有这样的吃法，纷纷开始按照何雨柱的要求改刀上调味料腌制半小时。
在此期间开始规划这次做菜的顺序，把需要炖的汤提前按照何雨柱的吩咐上锅煮起来。
随着时间的过去，在把一块块的鸡肉加入面糊里面放进热油锅炸后。
在场的每个人都惊讶的看着这种从未见过的吃法。
“闻起来倒是非常香啊！”牟师傅从业这么多年，可没见过鸡还能这样吃的方法。
“这道菜真的很奇特啊。”周围的帮厨都好奇的看着锅里面称之为炸鸡的东西。
随着何雨柱把炸好的捞起来，又放入另外一口油锅复炸第二次后。
“这是为什么啊？”娄晓娥好奇的问起来，上次可没第二次油炸过。
“这是我新研发出来的吃法，这样做，能更加酥脆，并且也不会太油腻。”
娄晓娥听到后，点点头，看着复炸过后的颜色确实要比第一次的好看。
随着第一锅出锅，何雨柱快速的把炸鸡放在盘子里面，搭配上柠檬。
“这次我做了两个粉料，一个是麻辣口味的，一个是胡椒口味的，不过炸鸡的精髓在于，得淋上这个柠檬。”
听着何雨柱的话，娄晓娥已经吞咽好几次口水了，光听何雨柱说，娄晓娥早就忍耐不住了。
“那我就吃这个胡椒口味的。”娄晓娥说着用手指捏起一点点胡椒洒在炸鸡上咬了一口。
“嗯！这个，这个，真的好好吃啊。”
娄晓娥彻底被美味给征服了。
只感觉这个炸鸡比上次的炸鸡还要好吃。
而且吃起来根本停不下来，三两下就没了。
“你试试在炸鸡上加点柠檬汁。”何雨柱看着娄晓娥的吃相笑着提醒。
“我能尝尝吗？？”牟师傅嘴里吞咽着口水，说实话，肉眼可见的看的出来这个炸鸡有多好吃。
“师傅，你尝尝川味的辣椒粉。”何雨柱提了一句。
牟师傅点着头拿起一个鸡腿在其上洒满辣椒粉。
“嗯！！！”
吃第一口。
牟师傅就知道，这口味有多好吃。
难怪他进厨房就看到这么多的鸡。
现在牟师傅明白了，这滋味是真的好吃啊。
“真的好好吃啊！”一旁的娄潭氏吃进嘴里。
“我们也想尝尝。”周围的师兄弟们对炸鸡充满好奇。
这个酥脆外皮之下加上辣椒粉或者胡椒粉真的有这么好吃嘛。
带着疑惑，在场的每个人都从盘子里面拿起一块炸鸡。
有的加点辣椒粉有的加点胡椒粉。
有的直接就吃不加调味的炸鸡。
不过也有人好奇的加了一点新鲜的柠檬汁在炸鸡上。
“哎呀，这真的太好吃了，柱子，你真的好聪明，你上哪里学来的啊！”
“师弟，这炸鸡我知道谁最喜欢吃，我觉得我家孩子肯定喜欢！”
“确实好吃，这个我从来没有吃到过，这个味怎么就这么酥脆了，而且搭配上辣椒粉和胡椒粉，就算不搭配，吃起来也非常好吃，而且要是加上这个柠檬汁水，哇，简直绝配啊！”
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