种地，人家是牧民，养牛主要是挤奶，偶尔拉车，很多时候，还是用马拉车，这样的牛给了你，一两个月内未必会耕田，就好像来学手艺的生瓜蛋子，不也得学一阵？其实犍牛和那些牛犊一样，今年很难用来耕田了，分到了未必能用，能用也未必好用，如果是这样，咱们哥几个挤破头皮，惹恼了长官，去争抢这些牛，有什么用？”

　　“权大哥说的有理，有理。”当下就有人支持。

　　朴太问：“就算一时不当用，拿来先养着，拉车也是好的，以后弄来的牛，不也是生瓜蛋子，不一样得驯养吗？”

　　权业笑了笑，把烟袋锅子在脚底板上敲了敲，说道：“亲家，听我说，咱们这次啊，别要牛，咱们要马！咱们扎兰屯旗就有两个牧户参领，周边直辖旗佐和藩属旗佐都不少，听说齐齐哈尔还有马场呢，这里最不缺的就是马！我权业不仅是个铁匠，也能收拾了骡马，其实我早就想好了，分给我那头牛，我也要到官署换一匹马来。”

　　牛马骡驴是古代农业社会最常见的四种大牲口，也是农业生产主要的畜力来源，而在长时间的发展中，东西方形成了截然不同的发展方向，东方农业社会以牛为主要畜力，而西方更喜欢用马！

　　其实既是优胜劣汰的选择，也是因地制宜的必然。首先，驴是四种牲口中气力最小的，而且耐力不足，只是速度比牛稍微快一点，所以在东方农业社会中，驴并不普及，更多作为富农和小商贾的运输工具，而骡子虽然耐力比马好，速度比牛快，但在有一个巨大缺点是小农社会所不能接受的，那就是不会繁殖。

　　所以在畜力的选择了，牛和马是必然的选择，西方与东方的不同是，东方农业是精耕细作的小农方式，结构是农桑结合、农棉结合。畜牧业只能依附于农业，而欧洲因为气候因素，是典型的农牧结合，畜牧与种植业拥有一样甚至更高的地位，而且西方是庄园经济，在平坦连片的大平原上耕种，马耕拥有更高的效率，特别是西方马更大更重，力量十足。

　　而在东方的小农经济体系中，牛是更合理的选择，牛耐力足力气大，性情温顺，很适合用来耕地拉车，相对于马，牛对饲料和喂养的要求很低，因为牛可以反刍，所以上膘增力很快，而马则是无夜草不肥，也挑饲料，每日要喂五六次才行，在东方，牛耕田、马吃谷是普遍的认知，马被认为是谷物的消耗者，而牛则是生产者，而在东方农业中，无论是中国还是朝鲜，水田耕作是主流，马的蹄子可不适合水田行走，那里是水牛的天下。

　　“马我倒是喂过，以前给陈老爷家养过，伺候马倒是没问题，可马耕田我可没干过，这马耕用的套和犁，与牛耕一样吗？”朴太嘟囔道。

　　众人听

　　请收藏：https://m.biquge41.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）