愣，开口就问。
我说干呗，就在县城开一家，要是这一家成功了，咱们就去市里开，把这个行当给做大做强。
大光一听这事，从厨房里面跑出来就说：“东子，何芳跟我算了一下，咱们农家乐这段时间的盈利有接近一百多万，如果再投资的话，我们三个一人一份，整成两百万左右，这样开家酒楼，肯定能成事。”
我点下头说行，你们决定就好，不过可得选好地方，咱们必须得一炮就红。
大光的手艺没得说，不过我提醒他一句，不能把这手艺当成祖传的，得带带徒弟，要不然以后咋办啊？你一个人能搞几家店啊？
大光笑着就说：“其实小光也学了不少本事，最近这一个月都是他当主厨，等咱们县城的酒楼开业，我过去先应付着，小光应付农家乐这一边，应该没啥问题。”
我点头说行，另外该培养人就得培养，也别外面找，就在咱们村里找年轻人来做，一开始先磨一磨性格，感觉不错再开始传手艺。
大光笑着说：“东子，你跟我想到一块去了，这手艺必须得培养人，要不然以后买卖做大了，让谁来当厨师啊？”
我跟他合计一番之后，何芳突然开口就问：“对了，咱们县城的酒楼得取个名字啊，总不能还叫农家乐吧？”
大光抠着脑袋就说：“我没啥文化，你们开着取吧。”
何芳看着我，我考虑一下就说主打宫廷菜，咱们得取个洋气点的名字，干脆就叫‘皇廷’吧！
大光一拍大腿就说：“行，这名字霸气。”
何芳也点头，其实我们三个文化都不高，能取出这名字，大家都觉得威风霸气。
名字弄好，地址和装修买楼等等事项，都是何芳去办，我让她有事多问问高小琴，毕竟高小琴外面商场那么久，多多少少有经验。
何芳笑着就说：“人家小琴买卖做的大，我就怕去耽误人家的事。”
我说没事，咱们自己人的买卖，她耽误点时间算啥。
菜弄好之后，我端着回家，因为晚上加菜，一对儿女吃的高兴，都说大光做的好吃，苏雅没吃多少，她一直都是这样，吃饭都是先照顾我跟两个小的，贤妻良母啊。
吃完饭出去消食，今天晚上得抓贼，所以必须打起精神来，我跑去村里小卖部弄了几瓶红牛，喝下去慢慢熬，村里转到八点半，我先回家一趟。
苏雅已经让两个孩子睡了，一听我说要抓贼，她居然是一口同意，有点出乎我的预料。
苏雅看我就告诉原因，说这个贼太可恶了，去把老姑寨那些人家里都给偷
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