肉给了林佳茵，再把两块骨朵肉少的背脊放到自己碗里，秋姐才坐下来，慢慢吃，吃得很慢。

　　林佳茵兴致勃勃地勾着徐春娣讲故事：“徐叔叔，那是做了什么好吃的么？”

　　徐春娣点了点头，笑着说：“对呀，对呀。就是做了好吃的。老妈从鹅棚里抓来一只僵鹅，就是那种得了病没精神长不大等死的……别的好鹅不敢吃，吃了要被发现，要受罚。我帮老妈削好了竹签子，这么长，快一尺长。老妈就笑着说，‘才一点点大的鹅，用不了这么长’，一边说一边折断了一截竹签，留下尖的那头，熟练地从鹅后脖子上签了进去，那鹅立马垂了脖子，死了。”

　　“老妈拔鹅毛的时候，老爸就回来了，一脚泥浆——霜打在泥里，踩上去刷刷响，一入屋暖了，就变成了泥浆。裤腿上也挂着霜点子、泥点子，背上的衣服却是湿透的。把鞋子脱下来烤上，老爸就对老妈说，‘你放着让我来’，老妈放下了拔了一半毛的鹅，去做饭。老爸又说，‘搞点炒饭，多放点油，过年呢’。老妈点点头，到了锅边，从粗陶瓮里挖出一块猪油，放在锅里烧热了。把中午吃剩的冷饭刮啊刮的，刮干净，放进了锅里，开始炒饭。”

　　秋姐忽然说：“怎么我没印象的？”

　　徐春娣笑道：“我就说你不应该有印象的啦……你那时候才三四岁，成天在我背上濑尿呢。”

　　又是摇了摇头，秋姐说：“但是我又好像记得……反正，我从小喜欢吃炒饭。”

　　徐春娣继续往下说：“饭很多，老妈瘦小，炒起来吃力，入味很慢。没有放盐，是用中午吃剩的那碟豆豉倒了下去，取了点儿咸味。但是真的很香啊……老爸把鹅处理好砍块，放了料酒、盐和一点点糖来腌制，就去腌菜缸里取腌菜，切腌菜。老妈炒好了饭，正准备上碟了，老爸忽然说：‘葱呢！葱呢！还差一点葱！’老妈楞了一下，回过神来，丢下锅铲飞奔到外面菜地去拔了一小把葱，用井水冲了冲，顾不上切，直接用手撕扯碎了放入炒饭里，再一炒，就上碟了。”

　　“老三，那时候还没有老四，你最小。所以那碟炒饭，你吃得最多。是我喂的你啊，喂饱了你之后，老爸的酸菜焖鹅也做好了。老爸的酸菜焖鹅简单粗暴得很，就是用老妈炒完炒饭的锅，就着里面的底油，把切好的酸菜、腌辣椒、葱头姜米蒜头丢进去，猛火快炒，再倒鹅。那瓶见了底的酱油，被他彻底榨得一滴都没有了……然后爷爷的烧酒，被他倒了两勺进去，哇，比今天张二勺这种自己配过的料酒香得不知道多少！”

　　听着徐春娣的描述，程子华主动给自己的空碗又夹了一块鹅肉，还对林佳茵低声嘀咕：“怎么我听着听着，又饿了呢？”

　　林佳茵道：“嘘——”

　　徐春娣说：“那一年的团年饭，就是这只酸菜焖僵鹅了。因为是僵鹅，焖好之后还不够一碟。妈妈就又去了菜地一趟，用焖鹅多出来的汤汁，炒了个小白菜。一碟鹅一碟菜一碟炒饭，五个人吃得一干二净，二弟连盘子都舔了……”

　　徐春娣开心地笑了起来，转脸问林佳茵和程子华道：“触景生情，老人爱讲古，唠叨了那么一大串，也不知道你们爱听不爱听。真是不好意思……”

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