2)第二百八十六章 廊下挂鸭,待入炉烤(1)_粤食记
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  勃勃的一口答应。

  吃饱喝足从吃饭的地方走出来,麦希明抬头一看,说:“那边挂着那么多鸭子的?”

  顺着他的方向看了过去,卞赛笑着说:“那是明天镇上有宴席,订了我们家的烧鸭。要提前腌制好,挂在通风的地方吹一晚上,明天再上炉烧,这样才好吃。肯定是订得太多了,厨房里挂不下,挂出来了。”

  林小麦骇然笑道:“那不怕有老鼠偷吃啊?”

  “说来也奇怪,我这地方从来没有老鼠来偷吃。”卞赛说,“我有个懂风水的朋友来看过,说我这山庄的厨房在灶星坐旺之地,百邪不侵,还有小龙护灶,所以不犯虫灾鼠患,还可以食生财。虽然我不是很懂这些,不过粤人讲究风水,我也就从善如流,从接手这个山庄到现在,大的格局一直没有改动过。”

  麦希明一听就乐了,微笑着说:“对对对,粤人特别讲究风水学问……哪怕我父母早早地迁到了国外去了,现在每年正月初一,该放年橘还是该放桃花,放又要放在哪个流年财位桃花位,都得按照风水历书十足照做。不光是我父母,就是那些早年过来的华人,也都这样的,甚至比内地更加讲究,还催生了好大一盘生意!”

  林小麦说:“老板,这些就当成居住环境学来看待了呗。说真的,难道不是么……好比说,我们在家里挂字画,讲究挂个花开富贵又或者高山流水,如果摆高山流水,那水还得向着屋子里的方向,不能向外面,说是水为财,不能让财气往外泄了……而放在心理学上来看,你走进一个房子,是看到鲜艳得好像锦缎似的牡丹花心情比较好呢,还是看到鬼佬那些尖顶黑糊糊的哥特风画儿心情比较好?别说是客人了,哪怕自个儿大半夜起夜,猛地看到墙上挂了个人,怕是吓得直接尿裤子了……”

  似乎是嗔怒地白了林小麦一眼,麦希明眼底却泛着一丝笑意,边抬起脚往那挂鸭子的地方走去,边满嘴嫌弃道:“小麦,我以为你是很斯文的女孩子,没想到说出这样的话来……麻烦你斯文一点儿,好歹是女孩子啊。”

  林小麦捋了捋长发,满眼茫然:“嗯?我现在这样,不好么?”

  旁边韦铨坤早就笑得不行了,一叠连声说:“好,好,好,林助理这种性格当然好!不娇气又不粗鲁,绵里藏针的,不是好欺负的呢!”

  走过了饭厅门口的院子,对面是另一个房子,透过窗户可以看到里面同样地陈设着大圆桌和椅子,可以开两桌。那些腌制好的鸭子成列地挂在两个活动的铁架上,陈设在屋檐下,三面通风,就算下雨也打不到,真是个好地方。

  一股腌渍的味道随着晚风隐约而来,卞赛看了看天,皱起了眉头:“今晚可能会下雨,鸭子不能这么挂……”

  她走到走廊边上,伸长脖子正要叫人,从后面来了两个穿着白色厨师服,脚踩胶鞋的男人,当先见面就说:“要翻风了,我们来收鸭子。”

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