苋，就跟古典名著里，有个美女丫鬟放着肉炒的蒌蒿不吃，非得吃素炒的，还给了一大笔钱那样……”

　　林小麦跟在他话尾后面补充：“是《红楼梦》啦……”

　　麦希明点了点头，说：“对对，就是红楼梦。你看的书还不少嘛……”

　　又扭脸对刘师傅说：“刘师傅，我这么理解，对吗？”

　　刘师傅微微一笑，说：“所以咯，才啃咸菜思米粮，填饱肚子讲味道，鸡鸭鱼肉吃到够，又想清茶加淡饭。在我们粤菜里，甭管鸡鸭鱼肉也好，鲍参翅肚也好，最终还是要落到一碟青菜，一碗米饭上面，才叫做功德圆满。”

　　林佳茵用公用勺子舀了一点儿青菜汤放在碗中，细细品尝。程子华看见了，忍不住说：“这上汤浸过了青菜，会带了臭青味，你也喝得下去么？”

　　“马齿苋本身清热解毒，凉血止血，是寒滑之物，本身就很适合滚汤喝。”林佳茵不服气道，“而且这道高汤是用的海陆空吊出来的，绝对不是味精水又或者急就章的半吊子快手汤，没有因为是一道素菜而偷工减料。刚才吃了那么多鱼啊肉的，不喝一点马齿苋水下去中和一下，怕上火啊！”

　　刘师傅笑着说：“程总监，你是斯文人，是顶牛不过这个细妹的啦。不过，现在诸位已经全部吃过了四道菜了，是时候可以开始猜诗名的环节了哦？那么……谁先来？”

　　他眼睛光芒一闪，逮住了正准备转移视线的程子华，说：“程总监要不要也来玩玩啊？”

　　程子华说：“不是我胆怯，我承认，我对这一块实在不擅长，也不感兴趣。所以交给我搭档和两个助理就行了？”

　　麦希明忽然道：“但是等等……David，我看这些菜碟子下面，似乎是直接写了谜底了啊？”

　　“真的吗？”程子华抄起公筷，准备去掀开离自己桌子最近的鲍菌会，九爷却是摇了摇头，阻止了他，说：“你父母没有教过你，不许胡乱翻捡食物的么？”

　　程子华一听，面红耳赤，放下筷子，“当然教过，这是最基本的餐桌礼仪。”

　　刘师傅笑眯眯地说：“所以，要么就把饭菜全部吃光，谜底自然水落石出。要么就凭着脑子猜中——这也是诗房菜玩到最后的热闹玩法。在过去，此刻就是喝酒的环节了，猜中了的人，免罚。猜不中了的，就要喝酒吃菜。等到差不多了，自然就知道谜底，宴席也就吃完了。今天我们没有喝酒，那么就直接猜？”

　　“好。那我们也来猜一猜？猜不中的，就直接把菜给吃完了，来个光盘行动？”看着众人纷纷点头，林小麦说，“我的老板们都是喝洋墨水的，对诗词不熟。让我先来？”

　　刘师傅说：“好啊。你先来。有奖品的哦，奶油百篇糕和冰雪红梅糕——”

　　还冲着她勾了勾食指，团胖脸上堆着笑。

　　很是讲义气地拍着胸脯，林佳茵说：“姐姐，没事，你猜不中，我帮你吃菜！”

　　林小麦胸有成竹地说：“不会猜不对的。你放心啦！”

　　请收藏：https://m.biquge41.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）